山水田园俏夫子无弹窗 正文 第一百八十一章 除夕夜
杜月看着元青出了院子门，外面天色暗暗的，进入夜色中的元青已经看不到了，便也关了堂屋的门，熄了灯，准备睡觉的了。． ⒉３ＴＴ．今天已经是除夕夜了，中午开始，巧儿就开始忙着晚上的年夜饭了，人不多，吃得倒也不多，但是年夜饭么，总不能就像平常一样，刚好够吃的，总要剩些出来的，年年有余么。
年夜饭要准备得比较多，所以杜月也就没闲着了，一起在厨房帮着忙。虽然在巧儿面前，她是主子的，但是杜月也从来不摆什么主子的款，主要也是没习惯的。
年夜饭也叫团圆饭，杜月想着，自己单独一人吃着，也没劲，就干脆叫上巧儿和正德兄妹两人一起吃的了。虽然这不像前世，大冬天的，什么食材都弄得到，但是年夜饭的菜式也不少了，整整八个菜的，基本上都是满满一大盘的，所以理所当然的剩下了二分之一的了，特别是那条鱼，杜月也只吃了几口而已，想着年年有余，杜月也不会吃完的。
年夜饭刘天明一家子是都要到老屋那边过的，所以才吃过中午饭的，刘林氏也就过了老屋那边，帮忙准备年夜饭的了，元平也跟着刘林氏一起，虽然做不了多少事，但是帮忙打下下手，倒是可以的。
“哟，终于知道过来啦，还以为你等着到了饭点才来呢。”自从前几天刘林氏在老太太那里揭穿她之后，刘吴氏就对刘林氏恨得牙痒痒的了，这不，刘林氏才一进门而已，刘吴氏就开始说了起来。
“我倒想等饭点才来，但是看你这样子，别等到子时都过了，那年夜饭还整不出来的。”刘林氏也不是好惹的，平常别看她不出声，但是了也不是受人欺负的，所以听到刘吴氏的话，刘林氏就回过去了。
“好了，别吵吵嚷嚷的，赶紧做事，一会还要祭祖的。一个个的，都要过年了也不让人安生。”今天老太太倒是在厨房里帮着忙了，看着两儿媳妇才一见面的，就要吵起来的样子，不耐烦的说了声。
刘林氏听到老太太的话，也就不出声了，找着自己能做的事，就开始做起来。刘吴氏也撇撇嘴，继续忙起手上的活。小刘李氏的，也在洗着手上的菜。
这边的除夕夜，都是需要祭过祖宗还有土地公之后，才能开始吃饭的，每年的这个时候，刘林氏必须到来帮忙，祭祀祖宗，还得准备好一些东西的呢，鸡呀猪肉啥的，都是必须要有的。
刘林氏来的时候，老屋里已经开始杀鸡了，放在锅里用开水烫过，只等着脱毛的了。不过这活向来都是男人做的，此时就是大哥刘天润在做的了。
刘天润向来是不参与家里女人的事的，所以当自己媳妇和弟媳在吵嘴的时候，也是不置一词的。
“舀水过来。”刘天润把鸡毛都脱干净后，把盆里原来的水都倒了，就吩咐厨房里的女人舀水过来。
刘吴氏把手里的活放下，就拿起瓢来，舀起一勺冷水，倒在盆里面，再舀一起热水兑着，就站在那里不动了。刘吴氏向来是能不做事就不做事的，现在找到偷懒的机会了，哪里还会放过的。
不过这时老太太也没说她，知道她就是这个性子，改不过来了，现在说还得气着，大过年的，她可不想生气的了。没得明年都在在生气中度过。老太太是很信这些的，觉得过年的时候，如果生气了，整年都要生气的了。
厨房里有了老太太镇压的，刘吴氏虽然偶尔偷会儿懒，但也不敢再闹什么事的。所以这个时候，厨房里的人也就都安安份份的做着自己的事了，也没有谁敢在这个时候找老太太的晦气啥的。
“老二家的，你手艺好，这鸡你来煮。”老太太吩咐着道，这鸡煮得也有讲究的，要是让刘吴氏来煮的话，要么皮都得煮裂开了，要么就半生不熟的，倒是刘林氏，每次煮得都是刚刚好的，在这个地方，倒是讲究生鸡熟鸭的，但所谓的生鸡，并不是刘吴氏煮的那种半生不熟的，而是煮得整个肉都熟了，但是鸡骨头里还是带着点血丝的，这样的鸡肉，最是鲜嫩了。所以这几年来，几乎每年都是由刘林氏来煮的了。
刘林氏也不推辞，把手里的活放下，就开始煮鸡的，煮鸡，那水不能太多，但也不能太少的，水多了，一会那汤就没什么味道的，水少了，那鸡都没法均匀的熟了，而且一家子那么多人，别晚上吃饭时，一人都分不到一碗的，所以这水就以刚刚浸过鸡为准了，这样的话，那鸡就会均匀的熟，面不是一边熟了，另一边要么还没熟，要么就是皮都已经裂开的了。
鸡放进去之后，就要把猪肉都放进去的了，那猪肉是从肉头处直割到肉尾的，称作有头有尾。一会祭祀祖宗的时候，这鸡和猪肉都必须要摆上的。
等到下午酉时初的时候，刘林氏已经把要祭祀祖宗的鸡呀猪肉啥的，都煮好了，还装进了一边放着的箩筐里，这箩筐平时是不能用的，都是过年过节的时候，用来装东西挑着去祭祀祖宗的，不仅是箩筐这样，就连那扁担，都得专用的。
到祠堂祭祀祖宗的时候，家里的女人都是不能到场的，所以这事，就只能由家里的男人做了。
祭祀的东西都准备好了，刘林氏就到堂屋里跟家里的男人道：“东西都准备好了，可以去祭祀祖宗了。”
“家里的小孩，都跟着去，让祖宗保佑你们都平平安安的长大。”一家之主，刘天明他爹刘予开口道。
刘予打头，刘天润挑着装上祭祀品的东西跟在后面，后面还跟着刘天明以后刘天启两兄弟，还有家里一堆的小孩子，一长串的跟在后头。
祠堂的门在这个时候是不关的，都是大开着让大伙来祭祖的。等刘予一家都到之后，祠堂里已经站满了人，好多先来的就已经摆上供品，开始祭祀的了，刘予跟着大部分人一起，都等在外面，等里面的人出来后，才能再进去的，毕竟供台上也只能摆个三四个的供品，再多了是摆不上的。
“新年好呀。”刘予到了祠堂门口，就跟着村里各人打着招呼。
好在刘予一家来得并不算晚，才一会而已，就轮到他家的了，带着自家的儿子孙子的，就进去。刘天润一放下箩筐，刘天明就主动的把盖子拿开，把里面的供品拿出来，摆放在供台上。刘天启帮忙拿着饭碗和筷子，刘天润把扁担放一边之后，也开始帮忙拿着茶和酒出来。人多度就快，才一会时间，家里准备好的供品都拿了出来。