辣味田园无弹窗 正文 第一百五十四章 田园
史梅终日躲在家也不是个事，听说高仁贵卖了房子远走他乡，便打算在人前过了明路，堂堂正正地出现在众人面前。于是三人合计了一下，想出了一个计策。有天晚上，史贵带着女儿悄悄离开，第二天中午，两人坐着马车回来，一路上和遇到的人打招呼。
村里的人都知道高家的事，因此对史梅回来充满了好奇，纷纷上前询问。史贵笑着说：“高老爷心善，念在我女儿曾伺候过高少爷的份上，发还了卖身契，允许她归家。”
村人听见了，纷纷称赞高老爷心善。内心却并不一定相信，但是事不关己高高挂起，反正姓高的死的死，走的走，所以也没人去追究真相如何了。
一年后，史梅悄悄嫁到了外地，许给一个老实巴交的庄户人家，过上了平凡而安宁的日子，这是后话。
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且说县令朱铭被明正典刑后，朝廷很快派了新的县令过来。东琅县的人们生活渐渐恢复了平静，只是很长一段时间内，茶余饭后增添了很多谈资。
这次派来的正是三里县的张县令。张县令至此才知道他那日在官道上遇到的贵人是什么身份，每每想到此，他都暗自庆幸自己当初及时约束了下属，没有酿成大祸。虽然这次没能升官，但是没被治罪他已经很知足了。他之前下辖的三里县相对来说比较小而且穷，甚至还有令人头疼的强盗。现在这个东琅县是比较富裕的，还有春晖义学，只要好好管理，争取这一任期内考评为忧，想升迁指日可待。想到魏大人临走之前拍着他的肩膀道“本官看好你哦”的明示，他就感到热血沸腾，浑身充满了干劲。心里暗暗发誓：一定要兢兢业业，为民办实事，以不辜负大人的期望。
天气日渐炎热，小寒家的两口池塘里的种的莲藕都开了花，红的、白的、粉的，盛开的、半开的、打着花骨朵的，挤挤挨挨，站在一起，煞是好看。池塘里的鱼儿也都长肥了，在闷热的午后不时蹦出水面，呼吸着新鲜空气。清晨的时候，它们最爱在莲叶之间嬉戏，从东向西，尾巴轻轻地一甩，瞬间就蹿出老远。夜晚来临，呱呱的蛙鸣和着蟋蟀的嘹亮叫声，充满了整个小山村，也陪伴着林小寒度过一个又一个宁静的夜晚。
地里的稻穗慢慢开始变黄，因为今年年成好，雨水充足，颗颗饱满，沉甸甸地弯下腰来。农人扛着锄头，走在田间地头，大声地议论比较着谁家的稻谷长得好，谁家的植得太密或太稀，谁家的熟得早或晚。心里还盘算着抢收时候该跟谁家合伙比较划算，小山村呈现出一片欣欣向荣的农家乐美景。
清水河在炽烈的阳光下汩汩地欢快流淌着，两岸的青山绿油油地，山里的梨早已经成熟了，这些梨个大、甘甜多汁，小寒很爱吃，每天都要吃两个。
楚昭带着几个徒弟，每天去晨练时候都要摘几筐回来。因为吃不完，除了送给族里族长爷爷急亲近的叔伯家，像何家、黄家等几个和林家交好的，也是常常收到。当然，外婆家以及韩春那里也是不缺的。而且还让春分他们每天上学都带上一些送给老师和同窗。还有春晖义学里的老师们也都送到了。
就这样还有剩下的，小寒干脆用梨试做了一道菜，送给了迎客居的掌柜。这道菜叫糯米雪梨。做法是：先把梨清洗干净，用刀切去梨头，留做帽子；再用小刀把梨心掏干净。糯米事先淘洗干净，用清水浸泡一个半时辰。接着将浸泡过的糯米舀进梨子，插上一颗枣子，加上几颗枸杞。然后盖上帽子。最后把梨放在盘子上，上锅蒸熟两柱香的时间即可。
另外还有雪梨枸杞排骨汤，都是在家试做了，受到大家的好评，才推广到酒店。这两道菜推出后即受到广大食客的欢迎，众人没想到梨还可这么吃法。因此成功解决了山里的梨多得得吃不完的难题，同时也给因上次出钱请高僧做法事而囊中羞涩的小寒增加了收入。
因为常常到那片梨园去练功，加上那里景色幽静，一般人不会深入到那里去，小寒非常喜爱，没事的时候就带着小流香上去玩。如今小流香长得更加结实，像个小胖墩，因为天气炎热，他每天只穿着一件肚兜跑来跑去，后背、胳膊都被晒得黑红黑红的，活像一条小泥鳅。
且因为楚昭给他用药物泡浴的缘故，他身手特别灵活，于练武方面很有天赋，学起招式来像模像样，每次看到他绷着肉呼呼的小脸都把小寒萌得手痒痒，上下其手，又捏脸又捏胳膊，把小流香痒得哇哇叫，坏姐姐却在一旁咯咯笑，每每这个时候，无良师傅脸上就会露出宠溺的笑。
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六月的一天，舅舅陈汉忠沐休，便带着一双儿女来家做客。
“表姐，表姐，你好厉害哦。”刚一见面，一身绿色衣裙的表妹陈小雪就跑到来迎接她们的小寒面前眨着星星眼，崇拜地看着她。
“厉害什么？”小寒莫名其妙。
“我都听我爹说了，你连蒸骨验尸的事都懂，表姐，我从来没见过像你一样厉害的人。你真是我心目中的……呃，那个什么来着，哥哥？”陈小雪想要用一个贴切的词来形容，不过那个词太古怪了，一时间记不起来了。
“是偶像。”陈清明笑着点了点她的鼻子，回过头用一种古怪的**辣的目光紧盯着小寒。不用说，这又是一个把小寒当成偶像的少年。
“对，就是偶像。”陈小雪一拍手，兴奋地喊道。
刚要进门的小寒一个趔趄，手扶着门框差点摔倒：“小雪，你们是夸我呢，还是贬我呢？”
“当然是夸你了。”小雪肯定地道。
“哦，呵呵……对了，小雪，待会我领你去池塘摘荷花吧，荷花摘回来还可以做菜呢，荷叶也可以。表哥也去，叫上我哥和春分，你们一起去打鱼去。”小寒擦了擦额头上并不存在的汗滴，抛出一个大家都感兴趣的话题。
“荷花荷叶还能做菜啊。好啊，表姐，等回头你要教我。”小吃货陈小雪听到吃的，而且是吃花，马上就把来时的目的忘得一干二净了。
听到要去打鱼的陈清明，眼睛一亮，扭过身就去找春分他们了。
不一会儿，大家就在门口整装待发，去的人包括林进财、刘大叔、陈汉忠、楚昭，立夏、春分、小寒和小雪。至于兰香，则被留在家照顾怀孕的陈氏。
一行人扛着渔网，提着水桶，拿着簸箕还有竹篮，说说笑笑地向池塘方面走去。路上遇到了从地里摘菜回来的黄二虎兄妹。黄小莲听说要摘荷花做菜，非常感兴趣，赶忙把菜篮往哥哥手里一塞，就跟着小寒走了。
留下黄二虎呆呆望着前面几个女孩子婀娜的背影，听着她们清脆的叽叽咋咋声，愣在那里，哎，我也想去看打鱼啊。他
“那你还愣着干什么，赶快把菜送回去，跟婶子说一声，中午你俩就在我家吃饭。”一个声音笑着催促道。
他回过头一看，原来是立夏与何牧。原来，立夏临出门时想起何牧今天也休沐在家，便过去邀他同往，因此晚了一会儿。
“哎，哎，我这就去。”黄二虎赶忙三步并作两步地跑回家了。
何牧望着他的背影若有所思，刚才是他看错了吗，这小子，难道……
到了池塘边，大约是上午九点钟。虽是上午，但是天气已经炎热起来，几个女孩戴着草帽一边说笑，一边伸出葱白似地小手每人掐上几朵好看的荷花放到随身带的竹篮里。
“这朵，表姐，你看这朵粉的，多好看啊，我要摘这朵。”小雪兴奋得大呼小叫。相比之下，小寒和黄小莲则较为矜持。不一会儿，花篮便装满了，小寒便掐了几张荷叶盖在上面，免得荷花被太阳晒蔫了。
调皮的春分则掐了一张大荷叶，往头上一扣，就下了荷塘。只见他光着上身，下身也只穿了一条裤子，裤腿高高卷起到大腿处，戴着荷叶站在荷塘里弓着背往脚底下摸螺蛳。被荷叶包围着的他，一错眼，整个人就跟长在水里似地，也成一片荷叶了。
楚昭把小流香放在脖子上骑大马，他也卷起裤腿走到池塘里，让兴奋得哇哇叫的小流香摘荷花玩。
林进财和刘大叔则拿着渔网到旁边的池塘里网鱼。两人一人拉着一侧渔网各站在渔塘的边上，然后慢慢地朝一个方向包抄过去，包围圈越缩越小，待围到池塘边，林进财大喝一声：“起！”
两人手用力一抬，“哗啦”一声，渔网收缩，里面的鱼使劲蹦着，发出“啪啪”的声音。
几个女孩子连忙围过来观看，兴奋地喊叫着。春分也不捡螺蛳了，小身子灵活地钻出荷塘，越上田埂，嚷嚷着大家先别动，等他过来再抓鱼。
立夏与何牧、黄二虎没搭理他，一边把早已装了水的木桶拿过来，几个人就开始从网里抓鱼。
网里大概有二三十条鱼，大的约有二斤重，小的只有手指般大小。有鲤鱼、鲢鱼、草鱼，几人捡了大的往桶里放，小的仍然放回池塘去，等养肥了再抓来吃。反正自家有池塘，想什么时候吃就什么时候抓。
这一网大的就有七八条，足够吃了。但是孩子们没看过瘾，考虑到还要送一些给亲近的人家，于是林进财和刘大叔又网了两次，直到把带来的四个木桶都装满了才罢休。
接着他们又下河摸了一些田螺和蚌都装在桶里，一行人见都差不多了，时候也不早了，遂收拾东西往回赶。一面走着，一面讨论着回去后要把这些食材做成什么样的美味佳肴。
等他们走后，有几个人慢悠悠地走过来，如果小寒在这里仔细看的话，就会发觉这几个还是熟人，因为他们虽然换了普通的粗布衣服，，肤色也画得稍微黑一些，但是其中一个人手里却既不搭配地拿着一把扇子，一看就知道不似农人。
这几人正是皇甫皓他们。他们来清河村是想来看看春晖义学，同时也是想来查看民生、农事。刚才听到这里的欢声笑语，几人驻足观看，正好看见小寒等采莲、网鱼的景象。采莲也就罢了，京城里多的是荷塘，泛舟采莲皇甫皓并不陌生。网鱼他从未见过，而且听他们说的那些菜名也从没吃过，不禁勾起了他极大兴趣。
“爷，你若有兴趣，待会我们可以去他们家吃。”魏正笑着道。
“可以吗？会不会暴露身份？”皇甫皓惊喜地道。
“这有何难，我们可以扮作外地的乡绅，听说了这春晖义学的名气，特来看看。如果可行的话，打算在当地也建一个。这样既能去进学校参观，又能近距离和那林小寒交谈，还能吃到美食，真可谓一举三得啊。”魏正捋着胡须得意地道。
“哈哈，你这老狐狸，行，那就听你的。不过我们用换衣服吗？”皇甫皓瞅瞅自己身上的衣服，越看越觉得别扭。
“那就不用了，瞧爷这一身的气派，就是不穿衣服也是如此与众不同。”魏正不以为然道。
“噗……哈哈……”
小卓子笑得前仰后合，不穿衣服也如此与众不同，亏魏大人想得出来，这马屁拍得……哈哈。
“小卓子，你笑啥？”一个声音问道。
“笑爷不穿衣服也与众不同。”小卓子顺嘴答道。
刚说完，突然感觉周遭的空气变冷了，冷得让他打了个寒颤。小卓子抬头一看，妈呀，是主子爷。他吓得捂住嘴，笑声戛然而止，犹如一只曲项向天歌的大白鹅突然被掐住了脖子。
“爷不穿衣服很好笑吗？”
“不，不是，爷不穿衣服一点也不好笑。”说完这句，小卓子恨不得甩自己一巴掌，叫你笑点低，现在惹祸了吧。
“爷，奴才是说魏大人的话好笑，不，不，什么都不好笑，是奴才好笑。爷，奴才错了。”小卓子连忙跪下，抬起手扇了自己两巴掌。
“爷，既然他知道错了，让他起来吧，有人过来了。”魏正忙打圆场道，“别坏了兴致，待会我们还要去林家呢。”
皇甫皓脸色微缓，摆摆手，小卓子连忙站起来作揖道：“谢谢爷，谢谢魏大人。”心里却不免埋怨，都怪这个魏大人，没事说什么笑话，搞得自己一时忘形，就忘了忌讳了。说来也是奇怪，以前在宫里自己一向谨小慎微，绝不会犯这种错误，怎么出来一趟就变成这样大大咧咧了，连主子的笑话都敢看了。这可不行，还是得万分小心，否则哪天就会掉了脑袋。
皇甫皓四人远远跟随着林进财一行人，见他们回了家，过了一炷香时间，他们才过去敲门。
开门的是刘大叔，见了陌生人来，不敢怠慢，连忙去请林进财出来。林进财听了他们的来意，便把他们请到会客厅，又叫立夏、何牧与春分出来陪客。
皇甫皓没见林小寒出来，有点失望，但一想，他们是外男，虽则是乡下，想来也是要避讳的。
立夏与何牧出来见了皇甫皓他们，并没有认出来。只因那天魏正穿着官服，一身威严气派，今天穿着普通的衣服，看起来就像个寻常的管家。而皇甫皓举手投足之间确实与众不同，不过他们从没有接触过这一类贵族子弟，不知道有一种气质叫做“贵族气质”，只感觉这个人的举手投足之间让人倍感压力。不敢怠慢，泡上好茶，闲聊几句后，就向他们简略介绍了春晖义学成立、管理的各项事宜。最后他们提出要去参观学校，何牧作为在学生最是熟悉，便领着他们去见山长。
厨房里，小寒领着陈小雪、黄小莲和兰香正拿摘来的荷花、荷叶捣鼓新鲜吃食。
首先来一盘酥炸荷花，这个菜选的是微开的白荷花，取中间最嫩的花瓣为原料，将花瓣洗净，切去尾部，把豆沙抹在中间，顺长叠起待用。打鸡蛋，只用蛋清加适量面粉，打出泡沫。油锅烧热至五成热时，把蘸上蛋清面糊的豆沙荷花瓣下锅炸一会儿，成形后捞出。待油烧至七成热时重新炸一遍，期间需要不断地搅动，炸酥即成。这道菜味甜芳香，具有清暑降浊、养心安神的功效。
小雪和小莲尝过后，赞不绝口。小寒估计这只是女孩子爱吃的，男人估计还是爱吃肉。于是便开始做荷叶鸡。先选一只童子鸡（即未超过三个月、体重大概一斤多的鸡），宰杀之后，内外部洗净，放一些生姜片进鸡肚子里。再用酱油、盐抹遍鸡的全身上下，腌制一炷香时间后，把洗净切好的香菇塞进鸡肚子里。然后用荷叶包好，用绳子横、竖捆紧。最后上锅蒸半个时辰左右即可。蒸出来的鸡色泽金黄，带有荷叶的清香，具有健脾开胃，补中益气的功效。
接下来就是做鱼了，陈清明之前自告奋勇打下手，帮忙杀鱼。本来立夏与何牧也在这杀鱼的，只是客人来了，他们出去待客，就把所有的鱼都给他留下来了，让他压力倍增。他其实从未杀过鱼，只是见过别人杀，他以为很容易，可是轮到自己时却觉得很紧张。他感觉鱼抓在手里特别地滑，他使劲抓着，放在案板上，把鱼立起来，打算剖开鱼肚子，可惜一个不留神，那鱼刺溜地就滑了出去，在地上蹦来蹦去。(未完待续。)