穿越田园生存手册无弹窗 正文 第52章 豆角焖面
此为防盗章薛宝珠被周边投过来的八卦视线弄得有些不自在，拿了油茶树果子榨油后剩下来的“茶箍”抹在了衣物上搓了起来，一壁趁机道，“我爹走得突然，外头欠了债，这钱来得及时，自然得花在刀口上，钱没了还能赚，但人不能没了骨气，日子还得过。李婶，你说是不是？”“话是没错，可哪里用得着这样大手大脚的花去。咱们村里头办大事嫁女儿添嫁妆这些的也不见得要买这样好的棉花被子……”妇人一副痛心疾首的样子，心里头觉得薛宝珠是花了冤枉钱。
“马上要入冬了，家里头的被子都不厚实，再冷些去买更要费钱呢。”薛宝珠一面搓洗，一面头也不抬的回。
旁边几个有笑出声来的，阴不阴阳不阳的附和上一句：“还是宝珠疼着弟弟妹妹哩！”
“是是，小孩家长身子，可不能受冻了！”
被唤作李婶的妇人听着旁人的笑谈，怜悯地看了她一眼，只觉得她跟她那傻愣爹一样，不知好歹，活该穷一辈子。穷人家的孩子哪个不是冻冻习惯了，他们家精贵要拿那样的大棉花被盖着，实在是糟蹋钱。她再随便拉扯了两句提不起旁的兴致抱着木盆走了。
随着天亮，河边洗衣服人渐渐多了起来，人多嘴杂，说道说道别人家的，再扯掰扯掰自个儿家的零碎事儿。薛宝珠被迫听了一早上的八卦，作为最小最可怜的那只，她家的事儿说道得最多。
在薛宝珠记忆里只听过名儿没见过人的薛家大伯早年在镇上一家糕饼铺子做学徒，因着机灵好学，成了大师傅，又娶了掌柜的大女儿，算作入了赘，这让一直指望着他出人头地，传宗接代的二老没法接受，吵吵闹闹近乎是交了恶。二老过世后，薛家大伯也彻底断了关系，过他的富贵日子去了。
这一回薛宝珠他爹的丧事更是连面儿都没露，生怕沾上几个小的。薛家小叔也没好到哪里去，游手好闲惯了，以前薛宝珠娘还在的时候，有娘家靠山，日子还算过得去，他经常上门来打秋风，偏偏薛二重情，断了大哥，不想这个小弟也没了，老好人一个的帮衬着。
可人一死，薛老三避得比谁都快，等事儿完了才哭哭啼啼出现嚎了半天，怪自个儿病得不是时候，生生看恶心一帮人。只是事不关己，谁会去戳破，何况他家那婆娘可不是个好相与的。
薛宝珠在众人怜悯，惋惜，甚至看戏的眼神中，绷着稚嫩的脸蛋儿佯作淡定地洗完了手上的衣服，与众人道别，往回家的方向走了。
听着背后仍然不断的议论声，薛宝珠不由叹口气，今儿这遭有这群好八卦的传出去，希望能让打她退亲钱的人歇了心思。
等回到家，薛宝珠抬头看了眼顶上，整个屋顶几乎都要换，她穿了之后没遇过下雨，可一刮风那景象也是可怕的很，院子里泥浆料子的一堆，薛宝珠把绳儿往外头拉了一截，刚好扬不到灰尘，才把被罩床单挂上去。
等弄好了，她帮着干活的一块递把个东西什么的也不闲。
“宝珠，别弄了，沾一身灰。”王大虎蹲在房顶上喊。
“是啊，宝珠，交给叔弄好，”搭手的李耕田应和了声，手中的活也是半点没耽误，麻利得很。
薛宝珠看着才两三天簇新显现的顶儿，能这么快，还得亏了虎子叔跟人调了假在这儿一块帮忙弄，她终于不用担心刮风下雨房子崩坍了。除了房顶，凡是家里需要补补漏的地方，王大虎也一块给弄了，旧桌子凳子柜子，估摸都是镇上淘来的，只怕那二两银钱还不够哩。
虽说跟寻常人家比还差了点，却慢慢有了点家的味道，薛宝珠很是满意。当然更满意的是她在看到墙角摆的那辆小推车后，照着她的要求加了两个圆扁轮子，方便推着走，整个构架牢固，十分贴近她想要的，用起来也顺手。
“虎子叔，李叔，长平叔……别忙了，吃饭哩。”
家里修葺房子总要留人吃饭的，这些薛宝珠早做了预算，所以难得有了一大锅米饭，拌几个野菜，还要吃酒的花生米，花生是狗蛋娘送过来的，也不知狗蛋什么运气，逮着三只，她都怀疑把一家子都捉来了，干脆来了个全家福，烤了两只让狗蛋送回家去，托狗蛋自带调料的福，滋味比上次更好，后来狗蛋娘收花生也顺手送把她一点。
最后是肉了，她狠了狠心买了猪肉，又买了些八角茴香料儿卤了鸡爪边角，最后焖了猪蹄，卖猪肉看她收了十来个猪蹄，才算五文钱，还把猪尾巴送她了，搁了一块卤。和土豆粉一起，这么每天忙活一餐也还算成。
男人们掸过衣服灰尘，洗了手坐一桌，看薛宝珠一碟一碟往上端菜，赵长平照旧先拿了烫好的黄酒，给几人满上，“宝珠啊别忙活了，这些够吃了，歇了一块来吃哩。”
薛宝珠端着砂锅上来，里头的猪蹄加了生姜、酱油、辣子和醋烩成油亮的红色，上面撒了碧绿的小葱花，颜色喜人。
李耕田瞧着那红红的、香香的冒着热气的猪蹄，搛起一块，上面还沾了几粒葱花，塞入花瓣似的嘴唇，啃了一口，忍不住眯了眯眼，这都吃了两天了还跟第一次吃的时候味道一样好，反正他是馋薛宝珠做的一顿，“宝珠啊，你这猪蹄味儿咋做的，你婶儿昨晚上烧的可没这么好吃。”
薛宝珠看几人同时瞧过来，都等着她回答，也不藏私，“猪蹄得先卤过哩，弄这个是个细致活儿，婶儿要忙活家里事儿，没得功夫做出来味儿差点儿。”
李耕田闻言，心说也可能是，可那味道不止差一点哩，其他几个也是这想法，毕竟头一顿吃的不过瘾，回头叫家里婆娘弄，弄出来的是跟宝珠弄的不一样，吃得不得劲，所以几个大老爷们放着家里饭不吃，厚着脸皮蹭宝珠这顿了。
薛宝珠先前把菜搛下来些，留在厨房里和宝霖宝琴一块吃，再吃上热米饭和肉薛宝珠都有热泪盈眶的感觉，每一口吃得仔细，最后把酱汁拌在米饭里，忍不住吃了两碗。
薛宝霖吃得嘴边都是酱还粘着饭粒儿，薛宝珠要给他擦，他嘿嘿一笑，自个舔了，跟个花猫似的舔了个干净，“姐，我还饿。”明明吃了两大碗，可那饿的感觉还在，也不知道是不是之前饿狠了。
“鹅鹅鹅——”薛宝琴也是个凑热闹的，同样吃了一碗，还有一碗荚蒾果，也不怕把小肚皮撑开。
薛宝珠给她擦了擦嘴，“晚点我炕锅巴把你们吃，刚吃完别午睡，带着妹妹去溜溜消消食。”
“好咧。”薛宝霖听话带起宝琴，家里如今这样转不开，给带外头去。
薛宝珠又给外头饭桌上端了两炒素菜解解腻，看他们吃得差不多，正等着收拾听见李耕田开口，“宝珠，叔家过阵子要办喜事，得杀猪哩，到时候我让你婶儿来取取经，这猪肉你做的好吃哩！”
薛宝珠忽然想起李耕田家的大女儿金香有十六了，之前听说相了一门亲，是隔壁村的刘长河，拔高的小伙儿还特别勤快，家里还有牛车哩，大家伙都说金香嫁得福气，李耕田见天带着喜色。
“金香姐要嫁人了呀，恭喜李叔！”薛宝珠记忆里李金香是村里长得最好看的，办喜事肯定热闹。“我也是瞎琢磨弄的，李叔觉着好吃，我把做法给写下来不要李婶跑趟儿哩！”
她爹还没过百日，得避讳的，这么一想又有些失落，她还没见过正经古代人娶媳妇咧！
李耕田倒是看出了她心思，嘿嘿一笑，大咧咧道，“那感情好，宝珠到时候来吃酒啊！”
“我……”薛宝珠怔愣。
李耕田看着薛宝珠扑闪的乌黑眸子，想到闺女这么大的时候也是那么招人疼的，心底惹了怜，吃酒也能吃上口肉不是，他一向没那么多穷讲究！
薛宝珠眨巴眼看了会朴实的中年汉子，声音紧巴地嗳了声，心里盘算着李金香成亲自个家该拿个什么礼。一壁收拾桌子，刚扫了一半儿，眼角余光瞥到门口进来几人，待看到打头的身影时忍不住一抽，额角狂跳了起来。
荷花娘也是聂氏原是要迟些日子在杀猪的，可睡在床上怎么都不踏实，同荷花爹一合计索性不留了，一百来斤一百来斤罢，荷花爹娘商量定了，聂氏让人捎口信请镇上的张屠夫来。
张屠夫前阵儿才做了老李家的，没想到又有生意找上门，这才十一月末，按理说可不得再等些时候。等瞧见了猪，纳闷地咋舌，“荷花娘，这猪这么早宰了，再养阵儿估摸还能长些膘，咋舍得杀了？”
聂氏横了他一眼，“叫你杀你杀，哪来的这么些废话，我照给工钱！”这些天外头风言风语多，到底那日她家荷花也沾了不少事，少不得要避着些。要真是成了薛老婆子那样人人讨嫌的地步，她才是冤枉哩。
金香成亲那日老李家闹的事他也不是不知道，张屠夫嘿嘿一笑，拖着猪往后头去了。
猪的惨嚎声响起，自然招了人耳朵。张屠夫利落收拾了之后拿上聂氏给的工钱走了，人一走，旁边林氏冒了头，“哟，荷花娘，咋这早杀猪哩？”
聂氏晓得兜不住，又看来的是林氏，登时笑得不见眼儿，“嗐，这不双喜临门么，木槐说了门好亲事，如今荷花的事儿也快定了，可不得杀头猪庆贺庆贺，赶明儿也好招待人不是。”
林氏一愣，忽然想到前儿个听的，睁大了眼睛问：“荷花真的要嫁到镇上大户人家去了？”
“这还能假？咱们家荷花的生辰八字早叫拿去合了，过几日该有人往咱们家下彩礼了。”聂氏满脸的得意。这可是嫁入镇上的风光事，村子里的姑娘能嫁到镇上可是鲤跃龙门光宗耀祖的事。她家荷花长得标志，嫁去大户人家做奶奶享福的哩。
“哟喂，还是荷花娘你命好，真是叫人眼热了。”
聂氏听后跟脚踩在棉花上头一般，整个人都轻飘飘的，可不是哩。这桩亲事任谁听了不是羡慕到不行，只有她家死丫头死脑子想不开。
嗳！
聂氏听到她家那个在屋里头唤，不跟林氏多说，进了门忙活事儿去，正弄猪肉的功夫看到聂木槐回来，后者看了眼灶头堆着的肉皱了皱粗犷眉毛。
“娘，不过是说过几日等媒婆上门时候才杀猪的吗，怎么现在杀了？”
聂氏拾缀猪肉，要说，薛宝珠跟村长说那橡子果磨成粉给猪吃的法子却是是个好的，比起东挖些野菜，西凑些糠皮，吃的不好要好久才长大，那肉不如这样喂出来的猪肉嫩。再听木槐问话，心里到底还是有些舍不得，“杀了杀了，你妹妹这两天不肯吃东西，烧她吃的。”
手里五花三层的猪肋骨条利落弄了，家里有好酒的，也不用水烧，用绍酒。黝黑黝黑的大铁锅，先用大火烧开半个时辰，再改用小火慢慢焐着，焐的时间越长越出味儿，直到焐到作料的味儿深入才能烧出妙不可言的极品，红润油亮，吭哧一口咬下去脂溢满腮，浓香的油汁儿好吃到让人忍不住要多吃几碗饭哩。
“妹啊……妹！咱们家杀猪了，今天有红烧肉吃了！”
荷花屋里头却是没一点动静。方才她娘和林氏那话她都听着了，她才不要嫁给镇上的朱老爷，脑满肥肠的，跟猪一样！她哪里还吃得下！
木槐把妹妹从李家带回来起是劝也劝了，求也求了，偏生妹妹是认死理儿非喜欢那孙长明不可。小孙氏来的那天到最后跟他娘吵得可难听，都把他给憋得一肚子火，算孙长明再咋好，那也不能让妹妹，争口气不说，嫁过去还不得婆婆亏。
“我最喜欢娘做的五花肉了，不油不腻，是跟镇上酒楼里的大厨比都好吃的哩。”木槐贴着门板故意哄着她开门，他哪里吃过酒楼里的么。
聂氏看房门还紧紧闭着，心里头一阵烦躁，想着还真养出个祖宗来了，左右再过不了几日送出嫁去，且由她闹会儿，让木槐看着成。“别让她跑出去，我去趟宝珠家。”
“上宝珠家干啥？”木槐皱眉，他可还记得那天是宝珠坑害的妹妹出丑。
聂氏割出一大块猪肉来，跟割心里头肉一样，“做什么，还不是给这祖宗赔面儿。”
躲在屋里的荷花一听，哪里还坐得住，薛宝珠把自己害成这样他娘还要给她送肉去，这哪行！“怎的还给她送过去！娘，她那日可是差点害……”
聂氏恶狠狠的剜了一眼荷花，这两日这死丫头一直躲在房里头不见人，还在一门心思的惦记着孙家那小子，怎么叫她心里头不是堵得慌。“要不是为了你，这猪是想养两年再杀的！”
荷花见她娘都将话说到了这份上，也顺势软了态度下来，嗫喏的喊了一声娘。不见她娘脸色转好，荷花瘪着嘴也是委屈不行。
聂氏黑着脸唬她，“如今不哄着些她堵了她的嘴，还真要让人人都晓得你倒贴孙长明那小子去？”
“知道知道！我是喜欢长明哥！”荷花嘴硬，铁了心思要跟孙长明，她才不管什么名声不名声，要是闹开了长明哥一定要娶她了！
聂氏气不打一处来，扬起扫帚要打她。木愧好容易才拦住了，劝着自己老母道：“娘，妹子在家里头闹不出事来！薛宝珠那才是棘手的……”
“这倒是。”聂氏这才拿干荷叶包起那大块猪肉，才刚走出们想到什么又回头身，狠狠心又包了一对猪骨头进去。
这头一大清早，小孙氏臂弯将挽了只竹篮子来了宝珠家里头，篮子中是几双新鞋。宝珠正收拾东西准备去镇上出摊，天还未大亮见有人上门来便晓得是有事情的。
“宝珠……”小孙氏先在门口喊了一道才进来。
宝霖正端了脸盆往外头去，瞧见人脆生生的喊了一记：“孙婶婶。”脑门上只留下一鸡蛋大的乌青，擦脸也不敢用力，之前磕得血绰绰的却也不过是磕着没干的红漆，费了好大劲儿才洗掉虚惊一场，不然薛宝珠还得跟薛万磕。
小孙氏笑着应声，“宝霖真是乖。”她从外头进来，将手中的竹篮搁在了桌上头，把里面几双鞋子那拿出来整齐放着。“宝珠，快来看看婶儿跟你大娘做的鞋，往后日子一天比一天冷，这鞋面里头可塞了不少棉花，保管暖和。”
薛宝珠停下手中的活计，将潮湿的手在腰间围布上摸了摸，往小孙氏这边来的时候瞧见新做的鞋子叹着道：“呀，这可不是拿碎布做的鞋面——婶儿，你怎么拿这样好的布料给做了鞋？”
小孙氏见她眼中的讶然，心中稍稍松口气，想着到底没白费了自己的一番功夫，拿起了其中一双给薛宝珠做的递了过去，“这还是你喜叔从镇上头带回头的布，可这样花哨的样儿哪里是咱和你大娘能用得上的？原本找出来是想给你走个夹袄的，可你大娘说你是个善心孩子，只怕将东西穿在了身上还要惦记着弟弟妹妹的，倒不如做成了鞋子，叫你们姐弟几个一道穿着暖和。”
鞋子做的精细，薛宝珠用手按了按鞋底，也是柔软得很，针脚都是藏起来的，做得这样用心的是街面上花钱无论如何都买不到的。薛宝珠也不推辞，甜甜笑着收了起来。(83中文 .83.)