厨修无弹窗 正文 【87】希望?你们真的想多了!【补更6】
() <div id="content"> 厉若海此时,站在了案台前,神情无比专注和严肃。水印广告测试 水印广告测试 “都给我打起点精神,对手的实力,你们也都看到了!” “所以,这一次我们得全力以赴!” 厉若海朝着身旁的两个厨修长老着,两个长老咬了咬牙,显然也看到了罗修揉搓出了二重材。 “是,老祖!” 两个长老站到了厉若海身旁。 “我现在来分工,这一次,我们要做一份,之前我从未敢尝试的面汤……” 厉若海在那吼着,罗修却是开始休息。 揉搓好的面团,需要醒一下……而且,刚刚揉搓的二重材面团,耗费了他全部的灵力。 这是罗修之前都没想到的。 在用灵力揉搓面团时,面团的灵性虽然随着输送的灵力而大幅度上涨,但罗修的消耗同样巨大。 他坐在那,看着厉若海在那烹饪。 面食宗的三长老和五长老,已经开始熟练的清洗和加工灵兽。 太白葵水兽的壳用力敲碎,取出了肉质的本体;而风卷云聿的翅毛,在金系灵诀的趋势下,很快就变成了一只相当巨大的肉鸡。 灵环,一重重在两种灵兽的肉质上悬浮。 九白凶牙、海珍骨鳞,一道道食材,被加工放到了厉若海的身前,而厉若海却始终处在了沉默之中。 “要战胜这个家伙,必须要出奇制胜……一般的菜品,不足以击败他啊!” 厉若海在罗修提升出二重材后,已经完全把他当做了自己的对手。 他身为享誉离州的面祖,当然不是没有眼力的,罗修能使出这般强大的面点技艺,这家伙的烹饪实力自不用,应该相当可怕。 虽然不知道罗修的面点实力为何如此了得,简直比自己这个面点之上浸润了五十年的圣手,都来的更为擅长……但厉若海已经没空去想那么多了。 他的脑海中只有一个,那就是打败对手。 用自己这辈子所有的面点经验,来制作这份只存在他幻想着的菜品。 “是时候,将它完美的呈现出来了……” 厉若海喃喃的着,而后眼眸中闪过一丝凌冽。 唰! 他拿出了一整只洗尽的风卷云聿,直接浸泡在了煮沸的高汤之内。 厉若海的面汤制作,正式开始。 风卷云聿,这种灵兽,拥有一头鲜红的鸡冠,原本的羽毛雪白璀璨,脚爪钢蓝,简直和前世的很多飞禽很是想象。 而飞禽的汤点,味道鲜味度,甚至超过以鲜美著称的鸡汤。 这源于飞禽的肉质和野生,所以用这头灵兽风卷云聿来做底料,显然再恰当不过。 而灵兽级别的飞禽,熬煮出来的汤底,想都不用想,注定非常鲜美。 “哦?整只风卷云聿都浸入了锅中,面祖这烹饪手法一如既往的霸道和豪爽啊……只是,他要以风卷云聿做为配菜吗?” 云殇在那着,锅内很快,翻出了一股股肉的醇香和稠厚。 在座的所有人都是厨师,所以对这一手烹饪手法,显然相当了解。 刚刚被罗修的手法懵逼的一众人,这时看到了自己熟悉的烹饪之法,都在那你一言我一语的了起来。 “利用锅内的余热,逐渐一点一点的将热度渗透到肉质之中,通过这样的浸泡,才不会令风卷云聿特有的柔软肉质,受到损害,这样一来才能有无与伦比的口感……” “要知道风卷云聿虽然是一头灵兽,但肉……却是一点灵火就能烤焦!” 聂玄空吸了吸鼻子,微微有些陶醉。 罗修也看的眼神一亮,实话厉若海的烹饪水平,确实不错。 这直接一整只浸泡在高汤中的手法,和中华菜品之中,用荷叶包裹泥土加热的“叫花鸡”,其实是相似的加热原理! 隔温加热,不至于肉质老化! “不过,面祖好像还有太白葵水兽和九白凶牙这些顶级食材,不知道要做什么面点,之前可没听过,他的招牌面点,需要用到这三种主要食材的啊?” 三位塔主有些诧异。 面祖纵横离州这么多年,擅长什么面点,他们都心中有数。 嗤啦—— 这时厉若海却是拿着风卷云聿刚刚剥下来的“鸡皮”,在锅里进行着翻炒。 “嗯……厉害!” “这50年的烹饪,倒不是白学的!” 罗修这时神色也变得严肃起来,他已经知道了厉若海的想法,确实很大胆的汤底创意。 一股金黄色的鸡油,在锅内泛着油花,鸡油的香味,瞬间将原本罗修的面香掩盖住,整个院子里都有些弥漫。 这面团的香味,压根不能和翻炒相比。 哪怕罗修是二重的灵材,但加热的菜品,香味扩散冲击力巨大,更何况厉若海翻炒的,可是风卷云聿的“鸡皮”。 “果然不愧是顶阶地宝啊,这油,比一般品种的斑雉,香味浓郁了无数倍啊!” 好些人在那感叹着,约莫一炉火时间之后,厉若海把刚才的整只风卷云聿,全部拿了出来。 哗哗哗! 高阶圣手的灵力加持,几刀熟练的下去,整只风卷云聿被完成分解,而后掉落到了锅的最底层。 一道极其美味的飞禽汤,顿时幻化而成。 并且,里面还放了他刚才精心调制的“洋葱鸡油”,金黄色的油晕,弥漫在了汤汁的上层。 “无比完美的汤品……清澈鲜美,光闻闻味道就有些抑制不住……” “简直就是动用了烹调的手法,让风卷云聿的鲜美,完完全全的彻底引发了出来啊!” “香味迷人!” 三位圣塔的塔主,这一刻化身为了厨战的仲裁。 况且,他们之前可是经常作为厨战的点评,这种赞美的话术,简直随口而来。 而无数的灵厨,眼神都有些发直,呆呆的看着厉若海在那熬煮着高汤。 顶阶地宝的香味,一般人确实无法忍受。 而这时,厉若海又开始放入九白凶牙之翅根,深海骨鳞……也就是鱼翅和海鱼。 当然这海鱼的品阶也是地宝,美食大陆把鱼类,称之为骨鳞,因为鱼有漂亮的鳞片和一根直骨,相当的形象。 “哦?用鸡汤熬煮鱼肉,再搭配蜗牛,这不是……法式浓汤的做法么?” 罗修看了眼,依靠神之瞳和神之鼻,一下子辨别出了厉若海所做的菜品。 “好熟悉的汤品啊,这美食大陆的很多菜品想法,居然和西餐不谋而合!” 罗修已经不止一次的看到,美食大陆厨师在烹饪上,这种类似法料的创意。 “也对,西餐对食材要求较高,而且更注重搭配!” “对手法和技艺反而要求不高!” “这美食大陆的烹饪体系,看来就是西餐一脉;他们沿用的,就是这种看似简单,却对食材搭配要求很高的西餐!” 罗修这一刻恍然大悟。 对厉若海掌握的面点,脑海中和通心粉不谋而合。 通心粉! “我他的面粉质感和揉面技艺,这般眼熟。” “这分明就是通心粉的制作方法啊!” 罗修呼出一口气,此刻厉若海的高汤制作,已经到了尾声,一抹灵光的罩子,也开始悬浮。 一重材的高汤? 罗修对厉若海有些刮目相看了……50年的面点技艺,果然也不是白活的。 放到前世,他也是一个相当厉害的意大利顶级主厨! 唰! 当最终高汤呈现时,厉若海的脸上,终于露出了如释重负的笑意。 一重材! 他内心中的一道想法,完美呈现。 “这样,我们两道一重材的烹饪,未必幻化不出,二重的至极灵膳!” “父亲,我们还有希望!” 厉正流在一旁激动的着,整个面食宗的弟子,脸色都有些振奋。 二重的至极灵膳,这可是面祖迄今为止都没达到的程度。 没想到,在罗修的逼迫之下,面祖的烹饪实力,又有了一丝提升。 “希望?你们真的想多了!” 罗修摇了摇头,视线中自己的面团,好像醒好了:“那我就,彻底的打消你们的所有幻想吧!” 轰! 罗修体内的灵力,再一次浮现。 而这一次,他把所有灵力,凝聚在了两条手臂。 龙须拉面的技艺,再一次绽放在世人面前……而这一次,罗修要做的,是他这一生都未敢尝试的面点极致,失传于历史之中的——御膳龙须拉面!