佰无禁忌无弹窗 正文 第81章 10.山乞棉
旭日东升，第一缕晨光洒下，朝阳的金晖映在峭壁之上，整个山峦被照的如同一面金色的镜子。赤身**的“老者”在“山胎”内蛰伏了一夜终于破茧而出，不过此时的“老者”与昨晚相比如同换了一个人，如大理石雕塑般完美的肌肉线条替代了原本羸弱不堪的身体，如霜白发已然不见踪影，取而代之的是漆黑如墨的一头黑发，经过山胎滋养的“老者”仿佛脱胎换骨，重获青春，如果不是鼻梁上那道依然横亘的巨大疤痕，任谁也不会相信世间会有如此奇迹，如同喝了神话中的“不老泉”……“大哥您好！请问您见到过一个脸上有个这么长刀疤的老头吗？”
王辰拦住迎面走来的一个壮汉，一边比划着一边如是说道。
“老年痴呆走丢了就去派出所报案！”
壮汉说罢一脸不耐烦地将王辰推开。
“辰，这么盲目的问下去跟大海捞针没什么两样，我们吃点东西再想办法吧。”
苏宿轻轻拭去王辰头上的汗珠，无奈地说道，一脸不忍。
“苏宿说的对，这样不是办法，咱们跟个无头苍蝇似的逮到人就问，问了一上午一点有用的信息都没有。”
三人垂头丧气地走进一家名为“秦味”的饭馆。
“放开了点，今天阳哥请客。”
高阳说罢将菜单扔到王辰面前。
“没心情吃，给我来两打啤酒就行。”
面对菜单，王辰看都没看，只是要了酒。
“我擦！太阳从西面出来了！哪次我说请客的时候你小子不都是如狼似虎的，拦都拦不住，今天学会给我省钱了？”
高阳心中知道王辰因为找人的事没有着落心情低落，故意开玩笑道。
“难得阳哥今天这么大方，你不点我可点了啊，还有，这事你不用急，就算我们找到了那个人，谁也不能保证他一定会告诉我们‘山胎’的秘密，如果真这么容易，殷教授早就搞定了，还用我们三个千里迢迢的来这里吗？”
听了苏宿的话，高阳心中突然升起一股莫名的感动。因为高阳知道，此行成功与否是救苏宿父母的关键，乌鸦尚且知道反哺，何况苏宿，苏宿心中其实更加焦灼，只不过是为了宽慰王辰没有表现出来而已。
“服务员，你家有什么特色菜吗？介绍下呗！”
“好嘞！凤翔腊驴腿、豆花泡馍、土鸡洋芋粘、酱肉锅盔牙子……都是我们店的特色。”
女服务员显然十分专业，仅一会的功夫已如绕口令一般滔滔不绝地报出十几个菜名。
听起来都很有陕西特色，就在苏宿正犹豫点什么好的时候，一股浓郁无比的异香突然飘进高阳的鼻孔。
高阳下意识地用力嗅了两下，立时感觉口中**如潮，异香仿佛拥有生命一般，直接将高阳肚子里的馋虫撩拨起来。
高阳抬头望向王辰和苏宿，发现两人喉头耸动，明显也闻到了异香，正在吞咽口水。
“阳哥，你闻出这是啥肉了吗？怎么这么香！”
刚才还十分沮丧的王辰眼中突然冒出了光彩，如是问道。
“你真是问住了我。”
高阳也算是个资深吃货，整个帝都大小馆子不说全吃过，也是十之**，但却一时分辨不出这是什么肉，因为这香味聚散之间，既有牛羊等红肉的浓郁肉香却不甘烈腥膻，弥散着鱼虾、贝类等水产的鲜美馥郁却不清羹味寡，多种肉香完美地糅合在一起，却没有一样喧宾夺主，平衡得恰到好处。
“服务员，什么菜这么香？我们就点这个了！”
高阳和苏宿几乎异口同声地说道。
“您真是有眼光！乞棉！‘乌狼鲞杂烩炖’再加一份！”
女服务员对着后厨扯着嗓子大声喊道。
……
后厨内
“乞棉，凭你这手艺怎么跑到这么个小店，应该去国宴做菜啊！”
肥头大耳的厨师盯着眼前一名戴着口罩的年轻男子阴阳怪气地说道，语气中不乏嫉妒。
被称为“乞棉”的年轻男子专注地盯着灶上的砂锅，对肥厨师的话仿佛充耳不闻。后厨内虽烟熏火燎燥热不堪，但年轻男子始终没有摘下脸上的口罩，不知是怕烟熏亦或是有什么其他原因。
手起刀落，一块灰白如树皮般的怪异食材被乞棉斩成如麻将般大小的均匀小块。通过食材表面的鳞状干瘪纹路、残鳍，不难看出应该是某种经过晒干的鱼类。
砂锅内的鸡汤开始沸腾，年轻男子乞棉将斩好的怪异鱼干连同火腿、牛脊、毛笋、蟹鳌、干贝、鱼肚等食材一起倒入砂锅内，看似杂烩乱炖毫无章法，但仔细观察可以发现，每种食材的分量、形状都经过细致的计算和改刀，诸多食材汇入砂锅后或下沉或浮起，或悬于汤水正中，层次分明，各类食材与底汤完美融合，相互渗透滋润，融为一体。
……
“嗯……啊……绝了！”
高阳夹起一块被汤汁沁的饱满盈胀的鱼干放入口中，立时感觉嘴里仿佛有一朵柔绵无比的“肉花”绽放！吸收了各种食材精华的鱼干香而不腻、鲜而不腥，入口即化，高阳的所有味蕾被美妙无比的滋味瞬间激活，陶醉不已。
“哎，我说阳哥你能不能有点出息，好吃就好吃，你**个什么劲呢！能不能别在苏宿面前丢人！”
王辰一脸鄙视地说道，随即也从砂锅内夹了一块鱼干吞入口中。
“嗯……哦……不要”
不出所料，王辰吃后的反应相比于高阳有过之而无不及。
“别误会阳哥，我刚刚就是在学你发出的声音而已。这乌狼鲞到底是什么？怎么这么好吃？”
“乌狼鲞就是晒干了的河豚，将鲜活的河豚鱼从背部剖开，除去有毒的部分，将鱼肉在水中反复清洗后，撒上海盐，然后放在烈日下暴晒，就腌制成了硬邦邦的状如树皮的乌狼鲞。”
没等女服务员说话，苏宿已然给出了答案。
“据我所知，乌狼鲞是江浙特产，你这饭馆既名为‘秦味’，主打的也是陕西特色，怎么会有这种江南名菜？”
苏宿对着服务员问道，眼神流转不定。
女服务员刚要回答苏宿的问题，一道人影突然从后厨飞出，竟是戴着口罩的乞棉，与其说是飞出，准确地说应该是被扔出。
“姓山的，给脸不要脸是吧！仗着自己会做一道破菜就目中无人是吧！我上灶掌勺的时候你小子还拿尿和泥玩呢！”
“问你菜怎么做的是抬举你！还敢他妈的跟我装聋作哑！欠打！”
肥厨师怒气冲冲的从后厨走出，脸上的横肉被气的直哆嗦，指着躺在地上的年轻男子乞棉骂道，谁将乞棉扔出来的不言而喻。
女服务员貌似对乞棉颇有好感，见状赶紧去扶乞棉，不成想慌乱之中一把将乞棉脸上的口罩弄的掉了下来，横亘在乞棉鼻梁上的恐怖伤疤立时暴露出来！
“山乞棉，你没事吧？”
女服务的声音中带着一丝颤抖，看起来十分心疼。
“迎面斩疤！这么巧？！”
“不对啊！按殷教授说的应该是个老头啊！”
高阳、王辰、苏宿看着眼前乞棉的脸，惊诧的无以复加。
? ?谨以此章送给我即将去宝岛访学的学生，愿平安早归
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(本章完)