我真不是美食家无弹窗 第四十三章 王伯面馆
当来到王伯面馆的时候,苏洋直接停下了下来,为此,唐晓灵十分疑惑的问道:“苏洋!你不是要去健身房吗?怎么在这里停下来了?”“今天我们暂时不去健身房,看等会儿有没有时间再过去,现在我还有一件事情要办。”
说着,苏洋直接朝着面馆里面走了进去。
唐晓灵不明所以的跟了进去,不知道苏洋这葫芦里到底卖什么样的药。
一进门苏洋发现里面还只有寥寥几人,所以他们两人一进门,王伯便看到了。
苏洋还没有开口,倒是王伯抢先开口道:“苏洋!你们吃点什么?”
“我还是照旧。”
然后他转身对唐晓灵问道:“你吃些什么?”
“我随便,你吃什么我也吃什么吧!”
虽然唐晓灵此时心里有着千百个疑问却根本没有问出来,她在等,等着苏洋亲口告诉她。
“那就两碗雪菜肉丝面吧!”苏然直接对王伯说道。
“好!两碗雪菜肉丝面,你等等马上就好。”
说着,王伯便去煮面了,不出几分钟,两碗热气腾腾的面条端到了两人的面前。
如果不是因为这里有冷气的话,这么热的面条,他们还真有点吃不下去。
唐晓灵更是如此,天气如此之热,面前却摆着一碗热气腾腾的面条,她瞬间就没有食欲了。
相反的苏洋却不是如此,他拿起筷子便直接吃了起来,而当他夹起第一条面条吃下去的时候,突然间神情一震,立马加快了吃面的速度。
此时面里面的温度仿佛根本没有热量似的,苏洋以飞快的速度就将面前的雪菜肉丝面给吃完了。
“好劲道,王伯你的技术越来越强大了。”苏洋不由赞叹道。
听着苏洋的夸奖,唐晓灵更加疑惑了,不就是一碗普通的雪菜肉丝面吗?有这么好吃吗?
正当唐晓灵犹豫着要不要吃的时候,旁边的桌边响了一个声音。
“王伯!结账!”
王伯先是朝着苏洋这边示意了一下,这才过去对那桌的客人说道:“两碗皮卷面20元。”
“王伯!你的面真好吃,比之前的还要好吃,这一碗皮卷面才卖10元,相比其他面馆,你这里真是良心价。”这名顾客笑着对王伯说道。
皮卷是浙东省北部城市的特产,是以豆腐皮包裹鲜肉,并将它切成一小段一小段,然后放入热油当中快速炸过一遍,然后在煮面条之时跟着再煮上一遍,并放入煮好的面条当中,这便是皮卷面。
由于最近鲜肉价格贵,许多面馆都提高了加肉面条的价格,而这皮卷面的价格自然更高了。
也只有王伯这里没有提高,依就跟以前一样。
并且他给每碗面里面的皮卷都十分的多,用王伯的话来讲,他开面馆只是为了看到别人吃他面时满足的表情而已,钱什么的对他来讲真不是那么的重要。
王伯笑笑并没有说什么,于是,这最后两名顾客也走了,剩下的也只有苏洋两人了。
“王伯!你到底是怎么又将面条搞得这么有劲道的?这简直比以前的还要好吃的多了。”
吃完碗里面的面这后,苏洋不由问道。
“这还是因为你当时的一碗清汤面的有关系,才让我想道用这个方法的。”王伯笑着说道。
“你在这面里面加了鸡蛋?”苏洋忽然恍然大悟了起来。
王伯微笑着点了点头,算是回答了苏洋的猜测。
一旁的唐晓灵也没有想到王伯会在面团里面加上了鸡蛋,连忙夹了起来吃了一筷子。
而这一吃,竟然就这么停不下来了。
雪菜与其他蔬菜的搭配让她食欲大增,面条所带来的强劲劲道令她感觉无比的强烈,这里的面条是她以前从来没有吃到过的,即便是她在家里也一样。
她根本没有想到在面条里面加上了一些简单的鸡蛋就可以使面条变得如此的有劲道,实在是太不可思议了。
“真好吃。”
一口气将雪菜肉丝面全部吃完的唐晓灵不由感叹了起来。
“好吃吧!那可是王伯的心血,原先的雪菜肉丝面已经非常好吃了,现在王伯将面条的劲道加足之后,变得更加美味了。”苏洋笑着说道。
“我看我以后是无法再吃下别家的面条了。”
然后,她看向一旁的苏洋道:“苏洋!你都是你害我的,今后我的面钱都由你出。”
“好好好!”
苏洋看着唐晓灵吃得如此的满足,自己心里也相当的高兴,只要她喜欢吃,这点面钱他还是出得起的。
“钱什么钱的,如果你喜欢吃,以后只要你来,王伯我就煮给你吃。”王伯笑着说道。
“那可不行!怎么说你也要赚钱,怎么可能不付钱呢?更何况,这面的价钱已经很低了。”唐晓灵摇了摇头一口拒绝了王伯好意。
“我并不缺钱花,你一个小姑娘能吃多少,还能把我吃穷了不成?”
王伯微笑的看向了苏洋道:“更何况,这面条一半创意是苏洋的,你既然是苏洋的女朋友,我又怎么可能收你的钱呢?”
一句苏洋的女朋友让苏洋与唐晓灵的脸上不由一红,他们还是第一次被人当面这么说,都有些害羞了起来。
苏洋也是一脸忐忑的看着唐晓灵生怕她会反驳。
还好她也默认了下来,这让他心里不由松了一口气,至少他们的确已经不是普通朋友关系了。
唐晓灵看着王伯问道:“王伯!你刚刚一直在说这碗面是因为苏洋,这到底是怎么回事?”
“还不是因为上次苏洋来我这边吃饭,与其中一名顾客比起了厨艺,当时他煮的就是清汤面,而且还煮的是刀切面。”王伯看着瞥了苏洋一眼道。
“刀切面?”
唐晓灵不可思议的看着苏洋,她身为厨师自然十分不清楚,这刀切面或许在路边摊卖得很好,也十分的方便,但论真正好吃的面条还要数拉面。
拉面经过厨师的不断拍打拉扯拉出来的面条十分的有劲道。
而这刀切面只是用刀直接切销出来的,这样的面条要怎么保持它的劲道?
要知道烹饪面条比试的时候,对于面条的劲道是有极大要求的,苏洋如果用刀切面,那只有一个下场,那就是输。