美食从和面开始无弹窗 第1579章 又见邵钧儒
车子在四合院门口停下,上次徐拙见到的那个司机已经在等着了,还帮忙给徐拙在旁边的停车位上占了个位置。要不人家是有钱人呢,这安排得真是贴心。
这次不是徐拙一个人来的,郭兴旺也过来打下手了。
毕竟虽然邵钧儒点名要的是肝膏汤,但真做的话肯定不能只做这一样,怎么也得准备一桌菜才行。
郭兴旺口才好,而且在徽州时候洗菜切墩好几年,这方便的经验比较丰富。
所以徐拙就让他一块儿来了。
毕竟是自己人,这种跟有钱人接触的机会不多,所以让郭兴旺见见世面开开眼界,省得回头见到窦艺琼的父母和亲戚们会不知所措。
来的路上,郭兴旺一直拿着手机拍个不停,一边拍还一边感慨:“这可是大啊,还是高配大,真是牛逼,牛逼!”
他不是没见过大,之前在省城的时候,这货没少开袁康那台车。
不过袁康那台配置没徐拙这个高,价格差了一百万,而且那是老款这是今年的新款,感觉上还是有区别的。
再加上新买不到一星期,到处都是崭新的。
车上甚至还满是新车特有的那种皮革味儿,坐在这种车里,自然就会想拍摄两张扎照片发出去得瑟了。
徐拙把车子停好,冲还在拍照的郭兴旺说道:“别拍了,下来准备卸车,等忙完这些,你要想拍我给你放一天假,让你可劲儿拍。”
要是能把这个任务完成了,那可就算是得到了三亿的优惠了。
郭兴旺把手机收起来,推门下车,熟练的打开后备箱,开始往外拿里面的各种食材和调味品。
徐拙拎着那一大壶高汤进了四合院。
来到厨房后,看到这里面已经收拾好了,甚至还特意换了一套崭新的厨具和灶具。
应该是担心徐拙不习惯,这些厨具和灶具居然和四方食府后厨是同款。
这细节,让徐拙觉得不把肝膏汤做好,都有点对不起邵钧儒的良苦用心。
两人把后备箱里的菜品全都拿过来之后,没有立即做菜,而是根据职业习惯,先接了一些清水,把整个厨房全都清理了一遍。
包括灶具厨具锅碗瓢盆以及洗菜池等等。
这样做出来的菜品不仅更加卫生,而且也能让心理不再惦记这些。
要是不洗一下的话,总有种做出来的菜品不干净的感觉。
清洗过后,两人先把准备好的调料拿出来,按照使用习惯在灶台旁边摆好。
接着将准备好的食材拿出来,该浸泡的浸泡,该去皮的去皮。
虽然这会儿距离中午还有好几个小时,但本着赶早不赶晚的原则,两人还是提前动手了,省得到了中午那会儿忙不过来。
除了菜品之外,徐拙还特意弄了点糯米,打算给邵钧儒做一道他老家的美味珍珠圆子。
邵钧儒的老家是湖北沔阳地区,也就是现在的仙桃市。
珍珠圆子是沔阳地区一道很有名气的美食,也是沔阳三蒸中的一道经典菜式。
所谓的沔阳三蒸,其实并不是特制三种菜品,而是泛指这地区的三类蒸品,第一种是蒸畜禽,第二种是蒸水产,第三种是蒸蔬菜。
珍珠圆子,属于畜禽类的蒸品,因为这道美食中要用到猪肉,而且肥肉瘦肉都要用到。
徐拙把糯米淘洗两遍,放进清水中浸泡,浸泡的时候还不忘往水里放两勺盐,这样做的目的是为了让蒸出来的糯米更具色泽,卖相更好一些。
除了珍珠圆子之外,徐拙还准备了差不多有十三四种菜品。
分量都不多,主要是让老人家尝个味道。
今天来吃饭的人,据说不光邵钧儒,还有邵钧儒邀请的客人和他的家人,所以徐拙没敢掉以轻心。
九点多的时候,邵钧儒拄着拐杖,在两个中年人的拥簇下,来到了四合院中。
他刚进来,就来到厨房和徐拙打招呼。
“小拙,今天真是辛苦你了,为了我这把老骨头,让你这么折腾。”
徐拙赶紧客套两句,表示这是应该做的。
开玩笑,有三亿现金在那顶着呢,不管换成谁,都会这么主动和热情吧?
两人聊了几句,厨房外面的两个中年人走了进来,邵钧儒给徐拙做了介绍,两人一个是他儿子,一个是他外甥。
家里的企业就是这两人做起来的,所以这会儿一块儿跟了过来。
对于这座四合院,这两人应该是颇有微辞的,毕竟邵钧儒张口就给徐拙打五折,这么转出去的话也太亏了。
但这是邵钧儒名下的产业,也是国家赠与的,两人根本无权插手邵钧儒的事儿。
今天跟过来,主要是过来看看徐拙是不是个骗子。
用三亿现金买下理论上价值六亿的四合院,那可真赚得不少。
而之所以用理论上这个词汇,是因为好地段的四合院,往往是有价无市的存在,比平均值高一截。
就邵钧儒这套四合院要是拿出去拍卖的话,怎么也得八亿。
假如遇到适合的主顾,或许能卖得更高。
这种前后两个院落而且面积巨大的四合院,在京城真挺少找的,也就故宫旁边的那些四合院,才能跟这院子媲美。
徐拙跟两人打了招呼之后,便继续回厨房忙活。
邵钧儒则是满怀希望的带着自己的儿子和侄子在四合院里转悠,回忆着当年这院子里发生的一些事。
临近中午的时候,邵钧儒请的客人也都到了。
是好几位看上去跟他差不多岁数的老人,每个老人身边都跟着一两个人,把院子里摆着的一张大圆桌坐得满满登登的。
这些老人,这应该是当年一块儿回国的同学。
那时候意气风发的年轻人,变成了现在满头华发的老人,让人不免感叹韶华易逝。
“还记得吗?那天咱们就是在这院子里,和冶金部的领导一块儿吃了饭,定下了用咱们的头脑撑起共和国重工业的调子。
当年那么多人,在这院子里坐了好几桌,但现在只剩下了咱们老兄弟几个。
来吧,咱们坐下来说,今天有位年轻人要给我做当年咱们在这院子里喝不够的那份肝膏汤。
那会儿都刚从国外回来,都有些腼腆,那晚咱们谁都没吃过瘾。
所以今天,咱们可以尽情的吃尽情的喝了。
等啥时候咱们一闭眼,到了那边见到曾经并肩奋斗的老兄弟,也能挺直腰杆给他们说,咱们,撑起了共和国的重工业发展。”
他们刚刚落座,邵钧儒就激动起来,不停的感慨着。
他这辈子几乎都奉献给了重工业,奉献给了国家,这会儿再坐在当年回国后吃饭的地方,不免有些感怀。
厨房里,郭兴旺把徐拙准备好的凉菜往托盘里端,一边忙活一边说道:“共和国重工业?乖乖嘞,这位邵爷爷什么身份啊?这么牛批吗?”
徐拙点了点头:“确实很牛的,甚至可以说是现代工业史上必定留名的存在。
别愣着了,赶紧把前菜端上去,我开始做小炒了。
幸好准备得菜品多,不然这么多人,今天还真有点抓瞎呢。”
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