卿秀莹香无弹窗 第一百零四章 好花需雨露
姜樱倒是不在这上头多做纠结,对于这婆子的提议,点头答应了。蛋挞其实最有技术含量的是蛋挞皮,蛋挞液很容易调的。
此处还尚未有奶油。
不过这也容易,只需要把蛋清蛋黄分离,再依次加入糖,牛乳,油,快速打发即可。
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蛋挞皮就比较麻烦了,因为需要黄油和面,黄油哪里去弄是个问题啊。
按理说,制作黄油需要将牛乳高速搅拌分离。
然后将浮在牛乳最上面一层黄色物质提取出来,用纱布绞干。
晾干加热成为固体。
但是姜樱这会当真等不了那好几天。
必须今日做,今日吃到才成啊。
索性也就不必晾干了,反正黄油块也是需要加热溶解,然后和面粉等一起揉面的。
姜樱就吩咐那婆子,找人把牛乳快速不停地向一个方向搅拌。
直到上面出现一层黄色物质,再用勺子将其撇出,直接与面粉等揉成面团。
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模子直接就选用了甜白瓷的袖珍小碗儿。
正好放在吊炉里面,不易被烤焦。
如此这般指挥着那婆子,忙活了整整一个下午,方才得了一托盘蛋挞。
姜樱吩咐春兰嬷嬷分出一半给郭老夫人送过去。
其他的就端到沈佳柔屋里。
自己也带着栋哥儿往沈佳柔屋里去。
栋哥儿自从见了那红漆托盘上,一个个甜白瓷小碗趁着的蛋黄色糕饼,就欢喜的直说:
“三姐姐,这糕可真好看!
三姐姐,这糕怎么这么香甜?”
分明还没吃到嘴里,他也说的好似真的吃着香甜的了不得是的。
姜樱好笑,这孩子,也太容易满足了些。
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姜良伯和姜兆烈都尚未回府。
沈佳柔本想着等两人一等。
姜樱瞧着栋哥儿那样,劝道:
“母亲还是先用些,这糕饼可是我好不容易弄出来的。
稍放冷些,都失了味道。
我已叫那婆子又烤上一炉了。
待父母和三哥哥回来,叫他们也吃刚烤出来的。”
沈佳柔笑看姜樱一眼,
“知你一向是个主意多的。”
姜檀从旁替姜樱说话:
“三妹妹这一向越来越懂事了。
栋哥儿喜欢跟着她不说,就连那厨房上的婆子看见莹莹,一张脸都笑的花儿似的。”
李嬷嬷听这姊妹俩的话,都觉好笑。
人家厨房上的孙婆子又不是无名无姓的,这姊妹俩都一口一个“那婆子”的。
大小姐还则罢了,三小姐这都使唤人家多少回,还把那长公主处的点心方子独独教给了孙婆子。
却依旧只管人家叫“那婆子”。
也不知道这是多大的心。
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沈佳柔与李嬷嬷主仆多年,自然知道李嬷嬷在笑什么。
瞧着姐弟三个围在一处捡了点心吃,沈佳柔颇觉小女儿到底还是孩子心性儿。
栋哥儿虽说想吃那糕点的紧,但还是捡了一碗,先捧给沈佳柔吃。
姜檀递了银质的小勺子过去。
沈佳柔笑着接了,吩咐马氏服侍栋哥儿。
蛋挞那种浓香馥郁的味道和口感,在现代都能让多少孩子和少女欲罢不能。
更何况是对这会儿的人了。
就连姜檀这一向不很重口腹之欲的温婉少女都不住嘴地夸三妹妹这糕饼做的着实好。
郭老夫人更是传话儿,叫姜樱给勇毅侯府也送去些。
*
严嬷嬷不由得在心里嘀咕两句,上次三小姐做那蛋黄糕还特意给大殿下送了的。
也不知道这次是怎么的,一点儿动静都没有。
姜樱自己都完全没想起“表哥”来。
主要可能是因为近来她也没什么事要求“表哥”的。
要不说,有时候女人现实起来,那真是没有男人什么事儿了。
姜樱沉浸在大长公主会多么爱吃自己这新产品的想象中。
却也有人未曾被蛋挞迷惑的。
比如说赵氏,赵氏是这么对自己的心腹田嬷嬷说的:
“我原想着,那丫头既然伤了脚。
合该消停些日子了。
未料想她倒是消停了,两位殿下也不寻人骑马了。
更未想到,脚瘸了都挡不住她出风头。
菀姐儿这一向都在做什么?”
田嬷嬷奉承道:
“二小姐近来从黄家回来,就把自己关在屋里。
我叫彩铃借着送茶水点心,近处瞧了几次。
都说二小姐在写字儿。
想来二小姐这是想着法子练字呢。”
赵氏蹙了眉头,
“这也怪我,这几日竟都未曾去她屋里坐一坐。。。”
说着抬手抚了抚鬓发。
白腻的手指趁着黑鸦鸦的头发,别有一种妩媚丰腴。
田嬷嬷瞧的眼睛一闪,忙低下头恭维,
“这怎怪的了夫人,是三爷离不得您!”
三爷近来也不知怎么的,两人连着几日都是早早地就回屋歇下。
夜里没有不要水的时候。
姜兆宽缠她缠的这样紧,赵氏自然心里头得意非常。
这些日子每每看见黄氏,赵氏都在心中感叹。
女人如花,男人的疼宠那就是阳光和雨露。
离了阳光和雨露,再是名贵的品种那也开不出繁荣景象来。
再看那柳氏,被滋润的面色红润,愈发娇媚可人。
还好黄氏已经生了两个嫡子,否则这承恩侯夫人,落在谁身上都不好说。
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但这也是双刃剑了,若不是嫡子正妻都已经立住了,依着姜家的家风,姜兆晖也不会这么肆无忌惮地宠爱柳氏。
赵氏问田嬷嬷,
“侯爷和大嫂还别扭着?”
田嬷嬷轻轻地点了点头,
“要说那柳氏当真是个有手段的。
因侯爷这些日子往她那去的勤快,下人们不好当着侯爷的面,把柳氏做个丫头仆妇一般。
都客气地虚喊一声‘柳姨娘’。
柳氏却是从来都不应承的。
听说侯爷提过,干脆就正式收房做了姨娘。
柳氏都没应承。”
赵氏弯唇一笑,
“在人家眼里,能服侍侯爷自然比什么都重要。
是姨娘还是通房又有什么紧要?”
这才真正是个聪明人。
姜良桓已经成年,还请封了世子。
又有同胞兄弟帮衬。
柳氏无有子女。
便是提了姨娘又如何?
不过别人唤一声好听罢了。
这柳氏看来当真是个聪明人。
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聪明人柳氏当晚也吃到了三小姐新琢磨出来的糕饼。
要说这还是捡了黄氏不要的。
因着郭老夫人直赞香甜,那孙婆子便奉命给各院里都送了几只。
黄氏说了,她晚上用的多,也吃不下这些。
既是三小姐的一番心意,那就赏了柳氏。
侯爷过去的时候,也好叫柳氏伺候着侯爷用一点。
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