我的影子是食神无弹窗 第一卷 厨王争霸 第48章 发工资
仰头看着德聚全大厅中的宫灯,李更新的目光从中缓缓划过之后,这才最后落到了自己面前的光头强脸上。卐 ?卐?小§卍??說網`.嘴角微微微微翘,李更新徐徐问道:“对我有信心,对你们自己没信心?”
“额……可以……可以这么说吧。更新,老话说的好“强龙不压地头蛇”。这话不是没道理的!就算你是厨王,但是你知道这边淮市的情况究竟什么样吗?咱们北方菜系京城的口味本来就不太和人家这边的口味对路。你就这么开门迎客比营业额。而且从明天开始就算……我靠!”
光头强似乎想起了什么,下意识抬头看了眼大厅里的时钟之后爆了句粗口接着说道:“错了。是今天就开始比,昨天全天的营业额你知道才多少钱吗?两千……这么大的酒楼才两千啊!这还多亏了有桌点了瓶洋河大曲才有的这营业额啊!你比……你那什么河人家比?难道你想学麦当劳叔叔样做在门口,刷脸招呼客人吗?”
听着关头强如同机关枪般的吐槽声,李更新抬头看了眼光头强笑着说道:“刷脸?我觉得我这张脸应该不足以帮德聚全赢福满楼。”
“我勒个去啊!更新大哥你也知道你刷脸不管用是吗?既然不管用你还比?”关头强说完话,也许是太过激动的关系,竟然接着说道:“你是猴子派来……额!哎……不过换个思路想想,败了就败了其实挺好。 ? 、、、.`--.你把福满楼和咱德聚全拉上了关系。起码福满楼应该能暂缓他吞掉咱们德聚全的脚步吧?”
越想越觉得是这么回事儿的光头强,突然眼睛里也亮了起来。随后竟然咧着嘴嘿嘿笑道:“高!更新实在是高啊!以退为进……哈哈,今天咱们大踏步的后退,也是为了咱们未来大踏步的前进奠定基础嘛!”
“什么和什么啊。刘总,没比你就已经认输了吗?”李更新尴尬的冲着光头强笑了笑问了句。
李更新因为光头强刚才的席话,更加确定了光头强不堪大用的现实。
“你真的想比?更新,你可别怪哥哥我没劝过你。现实或许会很残酷的!”光头强脸无奈的冲着李更新嘀咕了句。
李更新脸上噙着淡然笑容冲着光头强嘿嘿笑了笑之后,并没在冲着光头强过多的解释什么。只是说道:“嗯,我还是有信心赢的。不然我也不会划出这个道道来比拼了。??? ◎№ ? `-`.、`、-`.刘总,现在需要您做的有两件事,都很容易!”
“哦?好吧。只要我能做到的,我定把事情做好。”光头强看着李更新那副“以卵击石”还信心满满的神色。低着头无奈的迎合了句。
“嗯,第件事就是您把所有应该采买的食材都负责好。食材今天早上七点钟之前定要都配送到位,只要菜谱上应该有的食材就定要有。绝对不能客人点菜,但却估清的情况出现!”李更新向光头强嘱托了句。
“好……好吧。不过你需要道菜准备几分的量呐?十分总够了吧?”光头强觉得每道菜准备十份的数量已经是个天大的数字了。毕竟德聚全也就是开业的时候坐满过次。后来客人越来越少,而菜也都是放到烂。
今天既然是比赛。光头强咬牙跺脚暗想多采买些就当是陪着李更新玩了。
可谁知道光头强心神闪之后,思绪刚清晰的时候。李更新竟然噗嗤声差点把口水喷到光头强脸上。错愕的眼神盯着光头强许久之后。随后以无奈的低着头摆摆手说道:“十份肯定是不够的。所有食材先按照百份来吧。想来第天应该人还不会太多。如果不够提前在去采买也就是了。”
“啊?额……你说什么?百?百份?李更新你是不是疯了?额……不,我不是那个意思。我是想说你可能还没搞清楚状况。咱们这平日里能来个五六桌已经算是爆了棚的好生意了。百份?根本就不可能来那么多人的。而且还不是固定的几道菜百份啊。是所有的菜都准备百份……”光头强说话的时候,都想转身回家睡觉去了。自己是真不想陪着李更新玩了!
“这是我交代您的第件事儿。希望您能办好!如果这点事儿您都办不好,或许我会跟杨总建议下德聚全这边确实应该换个能做事儿好当家了。”李更新脸色渐渐沉了下来。
“额……好!你说百份就百份。我保证明天早上你会在厨房里收到这些食材。”光头强说完话之后,想了想之后接着说道:“不管是食材,酒水我也会提前准备好!”
“嗯,咱们账面上的钱够吧?”李更新刚才想说酒水的事儿,本来想稍后在说。毕竟食材的费用虽然不菲,但起码德聚全应该还能承担的起。但是酒水这个就不好说了。毕竟什么茅台飞天、五粮液、洋河大曲、水井坊、金种子。还有淮市大家比较爱喝的古越龙山价格都不便宜。虽然酒水的利润大,但是上价也不便宜的。
“这个你不用操心!咱们有经销商直接给咱们供货的,先拿过来卖。最后点数在给人家算钱。”光头强道出了这边的优势。
“好!有了酒水这块我就更放心了!”李更新悦心的笑了几声之后说道:“第二件事儿就是您把后厨所有厨师都喊来加班。注意,我要的是所有师傅来加班。每个岗位上都要有人!”
“啊……上班?”光头强听了李更新的话之后,下意识抬头看了看头上的时钟之后。脸无奈的摇头说道:“这都快点了。更新,你确定这时候喊所有人来上班真的好吗?这时候把人从被窝里给拽出来。我怕……我怕……”
“今天就比赛了。我相信后厨里面肯定没什么存货的。如果明天真的有大批的食客来吃饭。咱们给人家吃什么?你真的以为明天上午能筹备出中午的菜肴吗?”李更新耐着性子冲光头强解释了着。
这时候,站在旁边直没说话的厨师长有些看不下去了。待李更新话音落的光景,迈了半步走到李更新身边干咳了声说道:“李师傅,我跟您说句实话吧。我们两个月都没工资了。刘总不是怕厨师们来不了!是怕厨师们来了砸场子啊。”
李更新听了这话之后,下意识双手捂了下脸。指尖自上至下缓缓从脸上滑落之后。李更新突然瞪着眼睛冲身边的厨师朗声道:“工资!”(未完待续。)